Para recordar la ley de Giffen -que da también su nombre a ciertos productos inferiores- comentaré que se trata -conjuntamente con los productos Veblen- de las pocas excepciones que existen a las reglas de oro de la oferta y la demanda respecto al precio, ya saben: si sube el precio se consume menos y si… Seguir leyendo Los bienes Giffen, la inversión inmobiliaria de los que ya tienen vivienda y el gasto en restaurantes